[vc_row row_type="row" content_width="full-width" anchor="" content_aligment="left" css_animation=""][vc_column][eltd_section_title animate="yes" alignment="left" title="Ristorante Solo Sofia" title_font_size="60" title_color="#828282"][/vc_column][/vc_row][vc_row row_type="row" content_width="full-width" anchor="" content_aligment="left" css_animation=""][vc_column][vc_column_text]2007 MessinaIl Ristorante Solo Sofia è pensato come rivisitazione dei ristoranti "poveri della tradizione messinese". Ristoranti in genere di non più di due.tre vetrine, che vedevano all’entrata dell’esercizio la vendita e la mescita del vino, ed una cucina, spesso ad uso anche familiare per la preparazione di alcuni piatti del giorno. Per motivi igienici una o più pareti potevano essere rivestite da mattonelle in ceramica, tendenzialmente bianca e di formato non superiore ai 20 x 20 cm. Queste tipologie saranno conosciute dal popolo “putia con cucina” tradotto “piccolo negozio e cucina”L’idea sarà condivisa da una Committenza sensibile ai temi culturali e sociali insiti nella proposta di progetto.Solo Sofia viene pensato con una spazialità analoga alla “Putia con cucina”, per cui un vano, con vetrina sulla strada sarà occupato dalla Cucina, mentre gli altri...
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